Caldo de legumes funcional

Caldo de legumes funcional

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Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

1500 g

Ingredients

cebola cortada em pedaços (descarte a raíz, pode deixar a casca)
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
200 g
200 g pastinaca, cortada em pedaços
bolbo de funcho cortado em quartos
150 g
folhas de tomilho fresco
15 g
salsa
15 g
alho-francês
65 g
aipo
35 g
folhas de louro
2
pimenta preta
15 grãos de
água
1650 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 22.8 mg

Protein 0.6 g

Calories 80.4 kJ / 19.2 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4.5 g

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