Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Kichererbsen, getrocknet, halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten, grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft, frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2662 kJ / 636 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 690 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Massaman-Kürbis-Curry mit Hühnchen und Kokossuppe
1hod. 5min
Dhal
40 min
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9 godz.
Sojadrink
30 min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16 Std. 50 Min
Tarka Dal
9 godz. 5 min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1 Std. 15 Min
Indische Linsensuppe
45 min
Rotes Linsen-Dal
1 godz.
Orientalischer Linseneintopf
35 Min
Dal Tadka
30 min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min