Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porcí

Ingredients

600 gramů vody
800 gramů brambor, moučných oloupaných, na 3–4 cm kousky
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
200 gramů crème fraîche
100 - 150 gramů uzeného lososa plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
50 gramů kaviáru
10 gramů čerstvého kopru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 h

Profiterolky s hráškovým krémem

2 h

Risi e bisi

55 min

Galetka s třešněmi

1 h 25 min

Fatayer se sýrem a mátou

1 h 5 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40 min

Orientální bramborový salát

2 h

Pad thai

45 min

Středomořský bramborový salát

1 h 10 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20 min