Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 stroužky česneku
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného
- 80 gramů medu
- 15 gramů bílého vinného octa
-
60
gramů korejské chilli pasty
or 60 gramů chilli pasty - 60 gramů miso pasty
- 20 gramů sójové omáčky
- 30 gramů tmavého sezamového oleje
- 1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
- 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje, na vymazání
- 200 gramů hub shiitake, čerstvých, na 5mm plátky
- 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
- 1 snítka jarní cibulky, na 2mm kolečka
- 2 citróny, na klínky a plátky
- 10 gramů mikrozeleniny (optional)
- sezamová semínka, bílá i černá, nasucho orestovaná (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Jemná treska s mascarpone
35 Min
Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem
1u. 45min
Cibulový koláč tarte flambée
No ratings
Bernské rösti
No ratings
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
No ratings
Drůbeží nářez
No ratings
Topinamburové chipsy
35 Min
Salsa s chilli a ananasem
No ratings
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
No ratings
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1 Std. 15 Min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min