Skip to main content Search
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
4.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • chalota
    70 g
  • manga madura
    140 g
  • abacate
    140 g
  • água
    2300 g
  • azeite
    25 g
  • vinagre balsâmico branco
    60 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    ½ - ¾ c. chá de
  • couves-de-bruxelas cortadas em metades
    300 g
  • couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)
    200 g
  • brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)
    200 g
  • couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)
    100 g
  • vinagre branco
    50 g
  • ovos
    4
  • sementes de linhaça
    4 c. chá de
  • semente de girassol
    4 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1022.7 mg
Protein 13.9 g
Calories 1329.1 kJ / 317.7 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Boost de imunidade 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

3.7(9)

45 min

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

4.3(4)

3 h

Caldo de legumes funcional

4.9(9)

1 h 40 min

Legumes com arroz vietnamita

4.3(20)

40 min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

5.0(3)

30 min

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

4.3(16)

35 min

Omelete proteica

4.9(14)

30 min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

4.7(27)

1 h

Couves com ervilhas e azeite de ervas

5.0(3)

40 min

Fusilli com mascarpone e nozes

4.1(18)

30 min

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

4.3(18)

1 h

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

4.9(31)

30 min