Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Geroerbakte groenten

10 min

Vichyssoise met pasta

35 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35 min

Bieslook en gerookte ham muffins

45 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Indiase groentencurry

50 min