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Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
4.6 27 rating
Prep. 20 min
Total 25 h
8 raciones
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Ingredients

Chiminesa (mayonesa de chimichurri)
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • ½ cucharadita de cayena molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 300 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 10 g de zumo de limón
Pechuga de pavo y ensaladilla
  • 1000 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en una pieza
  • 2 huevos
  • 800 g agua
  • 600 g de ensaladilla de verduras congeladas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 726.1 mg
Protein 32.9 g
Calories 3054 kJ / 730 kcal
Fat 61.4 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 11.8 g

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