Schokoladen-Babka mit Pistazien

Schokoladen-Babka mit Pistazien

4.1 63 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

12 Scheiben

Ingredients

Hefeteig

Milch
200 g
Trockenhefe
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zucker
50 g
Mehl
470 g
Butter in Stücken
90 g
Eier
2

Füllung und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
110 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
90 g
Puderzucker
50 g
Kakao
30 g
Zucker
80 g
Pistazien, gehackt
60 g
Wasser
45 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 25 mg

Protein 9 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 12.9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladen-Pekannuss-Tartelettes

1 h

Johannisbeer-Kuchen mit Vanillefrosting

1 h 40 min

Montélimar-Nougat

3 h 30 min

Torta della nonna

2 h 10 min

Rumänische Frischkäsewecken

2 h

Eclairs mit Karamellcreme

4 h

Jiaozi

1 h 30 min

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

2 h 15 min

Bukarest - Papanasi

45 min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 h

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3 h

Schokoladen-Mandel-Tarte

45 min