Skip to main content Search
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 55 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Salsa verde
  • folhas de hortelã
    10 g
  • folhas de manjericão
    10 g
  • folhas de salsa
    10 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    2 c. chá de
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • mostarda de Dijon
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    2 pitadas de
Peixe e arroz
  • feijão-verde redondo
    300 g
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz
    200 g
  • filamentos de açafrão
    3 pitadas de
  • filetes de peixe s/ pele (por exemplo pescada ou robalo - 150 g cada aprox.)
    4
Mousse de limão e manjericão
  • bolachas (por exemplo, palitos la reine ou bolachas de manteiga)
    50 g
  • açúcar
    60 g
  • raspa de limão
    5 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    200 g
  • iogurte grego
    150 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • folhas de manjericão picadas
    8
Arroz
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    20 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • vagens de cardamomo
    6
  • sementes de cominhos
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • caril em pó
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1715.9 mg
Protein 43.1 g
Calories 3301.6 kJ / 789.1 kcal
Fat 35.6 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 16.9 g
Carbohydrates 76.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombo de porco com vegetais

4.4(38)

40 min

Chupa-chupas de morango

4.0(4)

40 min

Bolo salgado de queijo, pera e noz

3.6(5)

1 h

Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate

4.6(12)

1 h

Guisado de gengibre e tomate com camarão

4.2(12)

35 min

Arroz carolino com refogado de alho

4.4(114)

40 min

Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce

4.8(13)

55 min

Cozer 200-600 g de batata ou batata-doce

4.8(33)

40 min

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

5.0(1)

40 min

Sardinhas ao sal

4.9(15)

40 min

Massa com molho beringela e tomate

4.3(26)

45 min

Penne com cogumelos e curgete

4.7(26)

45 min