Guisado de frango, bulgur e legumes

Guisado de frango, bulgur e legumes

4.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

6 doses

Ingredients

Bulgur e legumes

água
1300 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
brócolos só os floretes
230 g
ervilhas descongeladas
150 g
espinafres só as folhas
100 g

Frango

cebola cortada em pedaços
200 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
30 g
azeite
25 g
tomate em pedaços
250 g
água
50 g
manga cortada em pedaços (1 unid. aprox.)
350 g
peito de frango cortado em cubos (2-3 cm aprox.)
600 g
caldo de galinha caseiro
1 - 2 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
caril em pó
1 ½ c. sopa de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó (optional)
1 ½ c. chá de
piripíri em pó
2 - 3 pitadas de
sal
1 c. chá de
pimenta
3 - 4 pitadas de
Coentros (optional) picados q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 879.3 mg

Protein 33.3 g

Calories 1819.8 kJ / 435 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Fajitas de frango com cogumelos

1 h

Sopa Pho rápida com rábano espiralizado - TM5

No ratings

Taça de pimentos com frango

25 min

Sopa Pho com sobras de frango

2 h

Guisado de peru com alho

45 min

Peru e legumes em frasco com arroz

1 h 10 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 h 30 min

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

35 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Salteado de frango com molho de laranja

35 min

Ramen coreano com tofu

50 min

Lasanha de curgete low carb

45 min