Compatible versions
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 200 g de carne picada vegetariana
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 200 g de carne picada
- 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2382 kJ / 569 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 969.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Torrijas leche condensada con fresa y crema inglesa
40 dk
Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena
1sa 20 dk
Crema de lombarda
1sa 40 dk
Crema de calabaza con langostinos dorados
1sa
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 Min
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Pollo relleno al vapor
1sa 20 dk
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2sa 30 dk
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45 Min
Crema de verduras
1sa
Bartolillos
2sa 30 dk