Crostata in fiore alla confettura di fragole

Crostata in fiore alla confettura di fragole

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

100 g zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro freddo, a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

Terminare la preparazione

400 g di confettura di fragole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 116.1 mg

Protein 6.3 g

Calories 2153.8 kJ / 514.8 kcal

Fat 21.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 78.4 g

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Italy

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