Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády, na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry, z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla, na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 366 kJ / 87 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Trojitý čokoládový dort
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26 godz.
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10 min.
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Karamelová omáčka
1h 30min