Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
or 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
or 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1220.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 dk
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 Std. 50 Min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 dk
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1sa
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1sa 30 dk
Węgierska zupa grzybowa
45 Min
Gulasz z żołądków drobiowych
1 Std. 40 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 Std. 25 Min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min