Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
or 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
or 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1220.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1u. 20min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1h 50min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Szwajcarski krupnik
40min
Zupa gulaszowa
2u.
Gulasz wieprzowy
50min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min