Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. άσπρο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 300 γρ. παντζάρια, μαγειρεμένα, κομμένα σε κομμάτια
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 1 αβγό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- ¼ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 22.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 Min
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Τιραμισού
No ratings
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 Min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 Min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 min.