Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake la pahar

4 h

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30 min

Tort de înghețată Neapolitan

21 h 10 min

Ciocolată caldă cu brandy

15 min

Sufleu Blintz cu brânză

1 h 10 min

Cocktail cu căpșune

10 min

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Schiacciata

2 h

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min