Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
TM5 TM6

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.3 (3 ratings)

Ingredients

Aluat fraged

  • 300 g făină
  • 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
  • ½ linguriță sare
  • 50 g apă

Umplutura

  • 2 căței de usturoi
  • 2 șalote, tăiate jumătăți
  • 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 2 prize sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 2 gălbenușuri
  • 200 g carne tocată pentru cârnați
  • 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2327.3 kJ / 557.3 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
48.7 g
Fat
33.3 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes