Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Mocktail CosNOpolitan

No ratings

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Foie gras de rață

72 h

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min