Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 min
Limonadă acidulată de lavandă
1h 10min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
No ratings
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12 godz. 20 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Borș ucrainean
35min