Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.5 6 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Sorbet de mango

Sorbet de mango

10 Min

Unt de migdale

Unt de migdale

30 Min

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Keine Bewertungen

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Keine Bewertungen

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 Min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 Min

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1 Std.

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen