Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

36 κομμάτια

Ingredients

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 1.9 g

Calories 114 kJ / 27.1 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Σάλτσα τσένταρ

20 min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4 h 5 min

Μπάλες ενέργειας με κεχρί

No ratings

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 h 40 min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20 min

Ρύζι για σούσι

55 min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

No ratings

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

10 min

Χυμός σαλάτα

15 min

Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο

15 min