Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 6 φέτες ψωμί
- 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
- ντοματίνια, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 434 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα
20min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
No ratings
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
No ratings