Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Ruladă de carne
1h 30min
Rotolo cu vinete
1h 40min
Ouă umplute
25 min
Salată de sfeclă roșie
15min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Tort Caprese
55min
Ragù de vită cu paste
30min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min