Skip to main content Search
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
4.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • căței de usturoi
    3
  • ghimbir proaspăt
    3 cm
  • piure de roșii
    250 g
  • apă
    400 g
  • oțet de vin
    90 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • muștar englezesc
    70 g
  • sos Worcestershire
    30 g
  • ardei iute măcinat chilli
    1 - 1 ½ linguriță
  • boia afumată
    2 linguri
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
    1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg
Protein 57.4 g
Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal
Fat 73.7 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 28.4 g
Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(74)

4 h

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

4.3(3)

2 h

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

2.6(7)

25 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.4(25)

40 min

Cupe cu budincă de mentă și ciocolată

3.0(2)

2 h 50 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2 h 40 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0(3)

2 h 15 min

Submarine cu chifteluțe

3.3(3)

55 min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 h 35 min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 h 30 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4 h 25 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min