Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1430 kJ / 342 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 15.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 Min
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10 Min
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2h
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Ninguna valoración
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Κέικ μελομακάρονο
2 godz. 20 min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Ninguna valoración
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min