Cake au citron

Cake au citron

4.6 294 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

1 pièce

Ingredients

65 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre
le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpés
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 c. à soupe de jus de citron
190 g de farine T45
5 g de levure chimique
75 g d'eau
½ citron jaune en rondelles fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 40 g

Calories 6862 kJ / 1645 kcal

Fat 96 g

Carbohydrates 381 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

La semaine du goût 5 Recipes
France

You might also like...

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Brownies aux noix de pécan

45min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Sucre glace

5min

Sorbet fraise-banane

5min

Sauce au caramel

1h 30min

Brioche tressée

14h 40min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Gâteau moelleux au citron

1h

Sorbet de fruits rouges

10min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min