Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 973.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2ωρ. 40 λεπτ.
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1ωρ. 20 λεπτ.
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 Std.
Kotlety z czerstwego chleba z papryką
30min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40 Min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 Min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Zapiekanka ziemniaczana
40 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 Min