Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 600 g mąki pszennej
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 70 g mleka
- 70 g wody
- ¾ łyżeczki soli
Nadzienie z indykiem
- 2 jajka
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g pora, białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g białego wina, wytrawnego
-
70
g hiszpańskiego sosu pomidorowego, tomate frito (patrz wskazówka)
or 70 g krojonych pomidorów, z puszki - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wariant)
- 200 g szynki gotowanej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki lub w kostkę
- 200 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2940.1 kJ / 702.7 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1164 mg
Alternative recipes
Drobiowa pieczeń z Varomy
1h 15min
Ciasto z kaszy kuskus z owocami
6 Std. 25 Min
Kąski serowo-brokułowe
55 min
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1 godz. 40 min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40 min
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2h 30min