Lasagne cu pui și ciuperci
TM6 TM5 TM31

Lasagne cu pui și ciuperci

4.7 (11 ratings)

Ingredients

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns
  • 100 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (3 cm)

Amestecul de pui tocat

  • 10 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, congelate parțial și tăiate în bucăți (4-5 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ulei de măsline
  • 200 g vin alb
  • 250 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate felii subțiri (5 mm)
  • 200 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 50 g făină
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Sos

  • 800 g lapte
  • 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 80 g unt, nesărat sau sărat
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 100 g făină

Asamblare

  • 12 foi lasagne proaspete (375g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
3020.9 kJ / 719.3 kcal
Protein
42.6 g
Carbohydrates
34.9 g
Fat
45.5 g
Saturated Fat
22.5 g
Fibre
3 g
Sodium
836.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes