Cotlete de porc cu portocală
TM6 TM5

Cotlete de porc cu portocală

4.3 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 1 lingură muștar cu boabe întregi
  • 3 linguri miere
  • 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
  • ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
  • ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
  • 2 linguri apă

Nutrition
per 1 porție
Calories
1426 kJ / 341 kcal
Protein
48.2 g
Carbohydrates
11.7 g
Fat
11.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes