Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych
-
40
g orzechów pekan, łuskanych
or 40 g orzechów brazylijskich, łuskanych, całych - 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 - 700 g awokado, obranych, bez pestek (ok. 3 szt.)
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2033.9 kJ / 486.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 604.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Gazpacho słodko-pikantne
5 min
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10 min
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Chlebek kukurydziany (Sopa Paraguaya)
1h
Gazpacho z malinami
1 Std. 15 Min
Wielkanocna pascha z pistacjami
13h
Mroźne ciasto kokosowe
5 godz. 15 min
Kokosowy chłodnik z awokado
15 Min
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1u. 5min
Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką
30 Min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45 min