Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych
-
40
g orzechów pekan, łuskanych
or 40 g orzechów brazylijskich, łuskanych, całych - 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 - 700 g awokado, obranych, bez pestek (ok. 3 szt.)
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2033.9 kJ / 486.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 604.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Zupa marchewkowa z imbirem
50min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Chłodnik ogórkowy
15min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30 min
Pikantna zupa dyniowa
25min