![Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfd800e60b2bd322c9c72f7f3a0d072b/Derivates/c85b75e8e03381ccb8b04fb20429f901b82a8636.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 240 g Milch
- 25 g frische Hefe, grob zerbröselt,
- 60 g Zucker
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 570 g Mehl
- 1 Prise Salz
Pudding-Füllung
- 130 g Milch
- 70 g Apfelsaft
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 60 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 15 g Mehl
- 2 Eigelb
- 35 g Butter, in Stücken
Streusel und Apfel-Topping
- 50 g Mandeln, ungeröstet
- 120 g Weizenmehl
- 85 g Butter, in Stücken
- 65 g Zucker
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 250 g Äpfel, in Stücken
- 1 EL Rum
Fertigstellung
- 1 Eigelb, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 32 mg
In Collections
Alternative recipes
Dreh-dich-um-Kuchen
1h 50 min
Mohn-Quark-Schnitten
1 Std. 30 Min
Apfel-Nuss-Kranz
2h 15 min
Milchreiskuchen mit Apfel-Walnuss-Kruste
12h
Striezel mit Nutella®
1 Std. 45 Min
Gefüllter Hefekranz
2h 15 min
Eierlikör-Birnen-Plunder
2h 45 min
Ofen-Berliner
6 Std.
Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten
2h 30 min
Schoko-Bananen-Schnitten
2h
Schoko-Bananen-Pudding-Oats
30 min
Zimtschnecken mit Vanillecreme
3h