Tarte végane au citron et thé noir

Tarte végane au citron et thé noir

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

10 portions

Ingredients

Pâtisserie

60 g de sucre
220 g de farine à pâtisserie
100 g de beurre végétalien, froid, en morceaux

100 de margarine végétalienne, froide, en morceaux
30 g d'eau froide
¼ c. à café de levure chimique
2 pincées de sel

Lemon Curd et thé noir

400 g de lait d'amande non sucré
120 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de feuilles de thé noir (par ex. English Breakfast)
40 g de maïzena
¼ c. à café de poudre de curcuma séché
de farine de blé pour travailler la pâte
150 g de sucre
10 - 15 g de zeste de citron râpé
du sucre glace (optional) pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 69.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 1073.9 kJ / 256.7 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 42.8 g

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