Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 730 mg

Protein 17.3 g

Calories 754 kJ / 180.2 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

No ratings

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

No ratings

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 h 30 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Omelet van eiwit

35 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Brood met olijven

2 h 20 min