Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Ouă umplute

25 min

Tocăniță de iepure

1 h

Tortilla Spaniolă

45 min

Cartofi gratinați

1 h 10 min

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 h

Penne și legume

35 min

Fasole cu șorici

1 h 45 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Clătite din cartofi rași

35 min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1 h

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 min