Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3295 kJ / 788 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 44.5 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu ardei gras
1h
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Acadele de carne
1h
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1sa 10 dk
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocăniță de pui cu muștar
40min