Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7 h 10 min

Flan rapid de Roquefort

30 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Înghețată Cheesecake

3 h

Bundt sărat cu cartofi

1 h 55 min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min

Tartă cu ton și roșii

30 min

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Quiche Lorraine

50 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min