Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10 min

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

No ratings

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45 min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1 h 20 min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5 min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 h 55 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min