Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porties

Ingredients

Volkoren speltbrood

water
150 g
volle melk
200 g
verse gist
20 g
suiker
1 snuifje
volkoren speltbloem
750 g
olijfolie
20 g
balsamicoazijn
60 g
zout
1 tl

Broodvorming

melk
20 g
fijne havervlokken
20 g

Avocado-ei spread

eieren
2
water om de eieren te koken
verse gemengde kruiden
3 takjes
avocado
200 g
vers geperst citroensap
1 el
roomkaas
50 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes

Gezond sap

sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
800 g
water
400 g
verse gember in stukken
10 g
wortelen geschild, in stukken (± 3 cm)
200 g
appels geschild, in kwarten
150 g
ijsblokjes
100 g
kaneelpoeder
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 887.4 mg

Protein 26.2 g

Calories 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 22.6 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 122.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Champagne crème cake

No ratings

Vegan pudding

15 min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

Cashew- en kokosmelk

10 min

Bulgur en rode linzensoep

50 min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40 min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

No ratings

Vegan Caesar saladedressing

40 min

Gele smoothie bowl

2 h 20 min

Dubai Chocolate Tiramisu

8 h