Devices & Accessories
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porties
Ingredients
Parmezaanse courgettes
-
Parmezaanse kaas in stukken60 g
-
wit brood60 g
-
ei1
-
zout1 tl
-
courgette in staafjes (5 x 1 cm)500 g
Mayonaise
-
zonnebloemolie150 g
-
ei1
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
azijn1 tl
-
Dijon mosterd2 tl
-
zout½ tl
Zalmburgers
-
sjalot gehalveerd60 g
-
verse dragon in stukken gescheurd1 el
-
verse dille5 g
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken400 g
-
bevroren doperwten80 g
-
citroenzeste1 el
-
zout½ tl
Om te serveren
-
olijfolie2 el
-
hamburger broodjes4
-
cherry tomaten gehalveerd160 g
-
groene slabladeren om op te dienen8
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
40 g
Calories
4110 kJ /
982 kcal
Fat
68 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zal(m)ig lekker
9 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Kikkererwten shoarma salade bowl
40 min
Kleine aspergeflans
55 min
Knapperige zaadstokjes met spek en kaas
35 min
Sous-vide miso aubergine
2 h 45 min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50 min
Zalmforel wrap met avocado en mango salsa
50 min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 h
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 min
Gazpacho
1 h 15 min
Zalmburgers
25 min
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50 min
Vissticks met tomatensaus
50 min