Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15 min

Vislasagne met courgette

1 h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Gembersoep met rode paprika

50 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2 h 30 min

Preiquiche

1 h 45 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min