Salată Green Goddess
TM6 TM5

Salată Green Goddess

5.0 (1 rating)

Ingredients

Dressing Green Goddess

  • 85 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 55 g nuci mărunțite
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g frunze de busuioc proaspăt
  • 30 g frunze de spanac proaspăt
  • 115 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 30 g oțet de orez
  • 55 g ulei de măsline
  • 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust

Salată de fenicul

  • 340 g bulbi de fenicul, tăiați în bucăți
  • 15 g mărar proaspăt, plus pentru ornat
  • 225 g castraveți libanezi, tăiați în bucăți (5 cm)
  • 200 g mere verzi, tăiate în sferturi
  • 140 g ceapă verde, (aprox. 2 legături)
  • 225 g mazăre proaspătă, gătită
    or 225 g mazăre congelată, gătită
  • 140 g nuci mărunțite

Nutrition
per 1 porție
Calories
1118.9 kJ / 267.4 kcal
Protein
8.5 g
Carbohydrates
14.6 g
Fat
21.1 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
4.8 g
Sodium
433.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes