Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Sos magic de ciocolată

10min

Salată Cobb

1h

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Salată de alac și pui

1h 15min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Ninguna valoración

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Burger cu somon

2h 20min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1h 15min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5h

Sos napolitan

1h