![Cordero confitado con especias navideñas y miel Cordero confitado con especias navideñas y miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d070462ce7475573e790cc41ecae7d68/Derivates/d474ef2dd50dd88e9f4d6a6b6dd82c32d026585b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de paletilla de cordero deshuesada, en trozos de 2 cm
- 90 g de aceite de oliva
- 180 g de cebolla en cuartos
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 5 g de comino en grano
- 5 g de cúrcuma molida
- 5 g de jengibre molido
- 2 pellizcos de canela molida
- 40 g de miel
- 50 g de pasas
- 200 g de cuscús
- 650 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de perejil fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3673 kJ / 878 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 63.3 g
- Fat
- 55.9 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 841 mg
In Collections
Alternative recipes
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 min
Curry de langostinos con arroz basmati
30min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Rollitos de pollo con hojas de puerro
55 min
Choux de trucha ahumada
1h 20 min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2h
Rollo de carne crujiente
1h
Anacardos asados al curry
30min
Langostinos thai
15 min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30 min