Hojaldre de mascarpone y manzana

Hojaldre de mascarpone y manzana

5.0 23 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

1 lámina de masa de hojaldre cuadrada
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
250 g de queso mascarpone
50 g de azúcar glas
50 g de azúcar moreno
25 g mantequilla
300 g agua
250 g de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos

Montaje

1 cucharada de granillo de almendra tostado
1 cucharadita de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 204.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 2093 kJ / 500 kcal

Fat 40 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 23.3 g

Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Canelones de carrilleras con setas

2h

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2h 50min

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Cannelés de chocolate

26h

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

5h 30min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Cheesecake brûlée

1h

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min

Pudin crujiente con masa filo

1h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h