Compatible versions
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos holenderski
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 żółtka
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
- 4 jajka, rozmiar L
- 1700 g wody
- 50 g octu (patrz wskazówka)
-
2
bułeczki English Muffins
or 2 bułki, np. kajzerki - 4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1110 kJ / 265 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 540 mg
In Collections
Alternative recipes
Tacos z krewetkami
25min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Jajka w koszulce na Varomie
30min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Jajka w koszulce w koszyczku
25min
Croque Madame
35min