Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
TM6

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.8 (897 ratings)

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 6 jajek, schłodzonych
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • 400 g pomidorów, dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 10 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 awokado (ok. 300 g), bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 kromek białego chleba
  • sól, do oprószenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1289.9 kJ / 308.3 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
23.5 g
Fat
20 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
6.6 g
Sodium
514.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes