Piernik z Varomy
TM6 TM5

Piernik z Varomy

4.6 (210 ratings)

Ingredients

  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 250 g mąki pszennej, plus ½ łyżeczki i dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g cukru
  • 50 g miodu
  • 15 - 20 g korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki żurawiny, suszonej
    or 2 łyżki rodzynek
  • 3 jajka
  • 80 g mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1000 g wody

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 - 3 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych, do dekoracji (optional)
    or 2 - 3 łyżki migdałów, w płatkach, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1308.9 kJ / 312.8 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
33.1 g
Fat
18.3 g
Saturated Fat
10.3 g
Fibre
1.7 g
Sodium
92.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes