Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1h 45min
Tort tiramisu bez pieczenia
7 Std. 30 Min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2u. 5min
Walentynkowe serduszka brownie
2h 50min
Ciasto grysikowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)
6h 20min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1h 45min
Ciasto „ser” na prima aprilis
5óra 15p
Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)
1 godz. 25 min
Zajączki z kremu cytrynowego
40min
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5 Min
Tęczowy deser z galaretek
3 Std. 45 Min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h