Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 100 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
- 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort z truskawkami (TM5)
2 godz.
Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia
1h 10min
Babeczki nietoperze na Halloween
2 godz.
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1 godz. 45 min
Tęczowy deser z galaretek
3h 45min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2 godz. 15 min
Ciasto "Pszczółka"
1 godz. 45 min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2 godz. 5 min
Babeczki pistacjowe z kremem
50 Min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1hod. 20min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min