![Albóndigas de ternera con patatas y guisantes Albóndigas de ternera con patatas y guisantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb892c84b93bfc17aba61d52ff964955/Derivates/a24de5d2858bfd6f685b3d7051b386b29b720d6e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pan rallado
- 500 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 250 g de agua
- 500 g de patata pelada, en gajos
- 300 g de guisantes congelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2722 kJ / 650 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Carbohydrates
- 60.6 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 624.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 Min
Boloñesa gratinada de lentejas y salami
1h 10min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40 Min
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
1 Std.
Merluza con costra de hierbas
30 Min
Tortilla de patata con chorizo y verduras
40 Min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 godz. 30 min
Arroz meloso con pollo
50min
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Tortilla de patata
45 Min