Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (optional)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 203 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min
Köy Ekmeği
2h
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3 Std. 25 Min
Lokumlu Kıtır Çikolata
2h 20min
Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum
26h 50 min
Cevizli Bursa Lokumu
3 Std. 5 Min
Baklava
6 godz. 30 min
Mantı
1 Std. 45 Min
Fındık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake
5 Std.
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 Std.
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1h 35min
Etsiz Çiğ Köfte
50 Min