Skip to main content Search
Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla
3.0 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de cebolla en mitades o cuartos
  • 80 g de queso gruyère
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 25 g de harina de trigo
  • 40 g de vinagre
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
    1 pastilla de caldo de pollo
  • 12 rebanadas de baguette (del día anterior)
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 hoja de laurel seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 819.3 mg
Protein 8.3 g
Calories 1044 kJ / 249 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

4.4(12)

1 Std. 15 Min

Tarta de queso de invierno

4.3(13)

5 Std. 30 Min

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.0(2)

45 Min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

4.7(51)

50 Min

Sopa de cebolla en cocción lenta

4.3(12)

5 Std. 30 Min

Crema de brócoli y queso

4.2(48)

40 Min

Sopa de patata al curry

4.6(38)

45 Min

Crema de calabaza y manzanas al curry

4.2(216)

40 Min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4(52)

45 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

4.7(86)

1 Std.

Crema de puerro con parmesano

4.7(922)

45 Min

Crema de calabaza y langostinos

4.7(177)

45 Min