Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Wasser
- 1 TL Miso-Paste, vegetarisch
- 150 g Brokkoli, in Röschen
- 150 g Romanesco, in Röschen
- 100 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Sesam
- 150 g Buchweizen-Nudeln (braune Soba-Nudeln)
- 100 g Mirin (süßer Reiswein)
- 80 g Sojasauce
- 150 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1307 kJ / 310 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Minestrone goes Asia
20min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45 min
Chinesische Gemüsenudeln
40 min
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou
1h
Asia-Gemüse
25 min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20 min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35 min
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20 min
Misosuppe mit Gemüse
40 min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min