Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą
TM6

Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

4.5 (42 ratings)

Ingredients

Sos jogurtowy

  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 10 g miodu
  • 3 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Rumienienie łososia

  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym

Kanapka

  • 25 g rukoli
  • 8 kromek chleba pełnoziarnistego
  • 4 łyżeczki serka kremowego, śmietankowego
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1852 kJ / 443 kcal
Protein
19.7 g
Carbohydrates
38.6 g
Fat
24.1 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
6.1 g
Sodium
479.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes